Как правильно жарить рыбные палочки
Даже те дети, которые категорически отказываются есть рыбу, соглашаются на рыбные палочки. Чтобы не кормить их магазинными полуфабрикатами, приготовьте палочки сами. Самое замечательное в этом блюде то, что вы можете сделать большую часть работы заранее или даже заготовить огромную партию и заморозить. Обрежьте с филе очень тонкие края.
Готовить может каждый. Рыбные палочки — простая и очень вкусная закуска. Домашние рыбные палочки очень для многих становятся одной из самых любимых закусок. Но подать рыбные палочки можно и в качестве основного блюда, дополнив гарниром. Плюсом этого варианта приготовления можно Вкусное Дело.
Полуфабрикат палочки из рыбного филе вкусны, питательны и готовятся «на скорую руку», тем более, если освоить поварские секретики, как жарить рыбные палочки. Калорий в таком морском продукте мало, а питательности много, жиры, микроэлементы и витаминный состав подойдут людям, придерживающимся здорового питания. Фарш для рыбных палочек делают из филейных частей белой рыбины, смешивают его со специями и панировочными сухарями, палочки легко можно сделать и самим. Мука добавляется в панировку, но иногда в перекрученное рыбное мясо.
